房欣检查节日期间食品市场安全工作

9月5日，市委书记房欣深入我市部分食品生产企业、饭店、超市，检查节日期间食品市场安全工作，副市长柴立新、李祥章及相关单位负责人陪同。

房欣首先来到牛氏运昌食品有限公司，实地察看食品生产加工的流水线，详细听取企业负责人关于加工原材料供应渠道、加工工序等情况的汇报后，他指出，企业要切实落实主体责任，严把食品安全关，要在规范经营、进货查验、卫生管理等方面加强指导，以诚信的理念夯实食品安全管理基础，让老百姓买的放心、吃得放心。

随后，房欣到盛百味饭店实地查看储存、烹饪等特定区域。他强调，中秋是餐饮行业的高峰期，餐饮企业要加强内部安全管理，严格检查各类食材，确保食材新鲜、安全。食品监管部门要加强管理，为老百姓营造安全放心的就餐环境。

在明珠超市，房欣边走边看，问货源、聊物价、看质量。他强调，食品安全无小事，相关部门要加强监管，确保广大市民吃上安全放心的食品。要根据市场需求，积极组织货源，确保供应充足、价格稳定、质量安全。(侯瑶)