近日,霸州市辛章办事处对全处范围内各学校、超市、餐饮店、粮油店、菜市场等开展了夏季食品安全专项检查。
联合行动,迅速出击。该处联合工商、食安办等部门组成联合执法检查小组,开展了仔细认真的食品安全专项检查活动。此次专项检查对象包括4所学校及幼托机构食堂、14家餐饮店、 16家超市、 4家粮油门市。
认真排查,严格执法。联合执法组对域内4所学校及幼托机构和涉及食品生产、加工、流通的各商店以及小作坊进行专项检查,突出“细”、“严”、“实”,严查食品安全隐患,对证照不全、卫生状况差、存在安全问题的店铺当场下达《整改通知书》,采取关停、吊销相关证件、限期整改等措施,消除食品安全隐患,确保辛章辖区的食品安全。此次检查共下达《整改通知书》6份,限期整改2家,签订食品安全目标管理责任书35份。
建立档案,务求长效。将不定期通过明察暗访等形式开展食品安全检查、抽查,把食品安全检查管理工作制度化、常态化,同时建立商户食品购销台账上报制度,严把食品生产关、流通关,对问题食品和责任人将一查到底,做到标本兼治。(张景存)